BOMBONES SAN VALENTÍN

Se acerca San Valentín,¡genial!,otra excusa perfecta para ponernos morados sin que nos remuerda la conciencia,jejeje...                           

Tengo un bebé de 9 meses, bueno los cumple el día 5 de febrero,y todo mi tiempo se lo dedico a él,¡es lo mejor que me ha pasado en la vida!,junto a su padre claro (no vaya a ser que se ponga celoso).Un bebé requiere mucha atención pero tenía ganas de hacer algún postre y opté por estos bombones que son muy fáciles y rápidos de hacer y así quitaba un poco el mono de la repostería.

BOMBONES SAN VALENTÍN
(Para 15 bombones aproximadamente)

Ingredientes:
~25g de dulce de leche
~200g de chocolate(yo he usado el de Valor Puro para Postres)

Lo primero es meter el dulce de leche en la nevera para que coja un poco de consistencia.
Yo lo he hechado en un biberón para luego rellenar el bombón con más facilidad,el que yo tengo es pequeño pero os valen los típicos que se usan para salsas,también lo podéis echar con una cucharilla siendo cuidadosos, o con la manga pastelera.

Ponemos la mitad del chocolate a derretir al baño maría y cuando esté lo vertemos en el molde con cuidado con una cucharilla de postre,nada más que para cubrir el fondo.
Metemos a la nevera 10-15 minutos.
Mientras,derretimos el resto del chocolate también al baño maría.Cuando esté listo sacamos de la nevera el dulce de leche y echamos un poco en el centro del bombón.
Terminamos echando encima el resto del chocolate y a la nevera de nuevo,ahora dejaremos 1 hora.

Pasado este tiempo desmoldamos y lo guardamos o...¡nos los comemos!
¡¡FACILÍSIMO!!